Stony Brook

Le domaine viticole Stony Brook a été fondé au milieu des années 1990 par Nigel et Joy McNaught, lorsqu'ils ont acquis une ancienne exploitation fruitière située dans la vallée de Franschhoek, où ils ont par la suite commencé à cultiver, entre autres, le cépage Tempranillo.

La gamme de vins produits comprend du Cap Classique, du rosé, du pinot noir, du cabernet sauvignon, de la syrah, du cabernet franc et des assemblages sélectionnés.

La salle de dégustation de Stony Brook est ouverte du lundi au jeudi, de 10 h à 16 h 30 ; le vendredi, de 10 h à 16 h ; et le samedi, de 10 h à 13 h. Elle est fermée le dimanche. Consultez le site web pour connaître les horaires d’ouverture les jours fériés. Aucune réservation n’est nécessaire pour les groupes de moins de six personnes, mais veuillez envoyer un e-mail ou appeler à l’avance pour les groupes de plus de six personnes. La taille maximale des groupes est de 12 personnes. Stony Brook propose une gamme d’hébergements dans des gîtes indépendants. Les activités proposées à la ferme et aux alentours comprennent la dégustation de vins, la baignade, les promenades, la pêche et l’accès à une piscine.