Plaisir de Merle

Plaisir engagiert sich für Nachhaltigkeit und hat empfindliche Gebiete in ihren natürlichen Zustand zurückversetzt, wobei spezialisierte Teams für die Beseitigung nicht heimischer Pflanzen sorgen.

Zu den produzierten Weinen gehören Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Brut NV, Brut Rosé NV, Nectar NV sowie ausgewählte Cuvées. Außerdem wird Gin hergestellt.

Die Öffnungszeiten sind montags bis sonntags von 8:00 bis 17:00 Uhr. Haustiere sind nicht gestattet. Die letzte Verkostung findet 30 Minuten vor Schließung statt – eine Reservierung wird empfohlen. Plaisir arbeitet mit der Franschhoek Wine Tram zusammen und liegt an der Navy- und Orange-Linie. Tagesgenehmigungen für die Naturpfade (einschließlich MTB-Trail-Genehmigungen) auf der Farm sind im Verkostungsraum oder beim Sicherheitspersonal am Eingangstor erhältlich. Die Pfade sind montags bis sonntags von 8:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.